浙江省湖州市安吉县,联合国“人居环境宜居地”,全国首个生态县。建县于东汉中平二年,至今已有1800多年历史。
汉灵帝赐名“安吉”取之《诗经》“安且吉兮”,素有“中国白茶之都”、“中国竹乡”的美誉。
安吉气候宜人,属亚热带海洋性季风气候,温和湿润,气候宜人,年平均气温在15℃-17℃之间,
降水以春雨、梅雨、台风雨为主,七、八月间有伏旱。
浓缩了6000年竹文化的竹子王国。
森林、草原、湿地、竹海、花园,
魅力无穷的综合生态园。
夏能滑草,冬可滑雪,
高山天湖、畅意温泉。
中国竹文化最为历史悠久的发源地。
浙江的“青藏高原”,让人只在江南
就能领略那世界屋脊的精悍。
瀑瀑相连、一步一景的全天然氧吧。
得天独厚的的竹海奇景
造就的影视取景基地。
养育一方水土的风水宝地
和香客礼佛的古寺胜景。
安吉产竹,与竹相关的食材皆为上品。其中最重要的就是笋,安吉四季产笋,冬笋自宋朝起就是贡奉佳品,本地著名的“百笋宴”,选用竹乡上等原料,以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式,辅以各种佐料,精心制作出100多道笋菜佳肴,色、香、味、形俱佳。 而本地特产“惊雷笋”、“石笋干”同样闻名于世。另一样与竹有关的食材是竹荪,这款抗癌佳品亦是来安吉不可不尝的菜品。再有一样与竹有关的食材是竹林鸡,又称安吉本鸡,全部放养于大自然的竹林间,本鸡自己捕食并同时配合谷粒喂养,饮用水为石涧山泉,绝对绿色无污染,安吉本鸡煲汤色晶莹,香味浓且醇厚。
除此之外,其他安吉著名的美食还有安吉板栗、山核桃、长瓜、石鸡等。